Things I miss about the Belgrade - II

Carrying on with my listing of things I miss the most about Belgrade, here's the second item on my list: Burek! There isn't a street in Belgrade where you won't find a pekara (bakery) or a buregdžinica (a place for burek and pita) - they are everywhere, tempting you to step in and order some delicious (and often really unexpensive!) pastry delight.

I was told the word burek is used to reffer specifically to the meat filled pastry. Pastries with fillings other than meat are called pita, meaning something like "pie", but not quite. So if you want a cheese "pie", you should order a pita sa sirom, or sirnica. Maybe a potato one? That would be krompiruša. And so on, depending on the filling.

A pekara (bakery) in Belgrade

In Serbia burek is often round, pretty much like a pie. I read (or I was told, can't remember) that this shape of burek was created by a turkish baker in Niš (a city in Southern Serbia), some 5 centuries years ago (God, that's as old as my home country!). In Bosnia, though, burek and pita are rolled, creating either small "buns" or big rolled pies. I love both shapes, haha, can't pick one.

Now, I've been to Belgrade time enough to know some good places for a burek and I have to say that the best one I've ever been to is this buregdžinica called Sarajevo, at Svetogorska street, 38. It's open 24 hours a day (!!!) and it's totally worth a visit. And if you can't say a word in serbian and feel embarassed to step in and order in english, fear no more! They do speak english there, as in many other places around the city.

Come to that, here's a fact: people often tend to think that most people in Belgrade won't speak any english. If you too think so, you'd be surprised: no matter how good or bad one's english is in Belgrade, they will always try and help you out as much as they can. And they will be delighted if you try some serbian words. So, no reasons to be embarassed ;)

Ps.: I'm eternally grateful to Valja for having "introduced" me to Sarajevo :D

Entrevista na Folha Ilustrada!

Música dos Bálcãs inspira orquestra pop no Rio

AUDREY FURLANETO
da sucursal do Rio

São 18h de uma sexta-feira e um saxofonista cumprimenta uma flautista na praça São Salvador, em Laranjeiras, zona sul do Rio. Em seguida, mais três rapazes chegam e tiram das bolsas acordeão, violino e trompete. Uma moça loira surge com copos e uma garrafa de Shlivovitsa, destilado típico do Leste Europeu. E a orquestra começa a tocar no coreto.
É o primeiro ensaio aberto da Go East Orkestar, a orquestra de música dos Bálcãs organizada pela DJ (a moça loura) Maria Teresa, ou Tetê, líder da "balada balcânica" Go East!, que chega à 15ª edição hoje, no Cine Lapa, no Rio.
Formada por músicos jovens como o saxofonista Daniel Vasques, do Brasov, a orquestra faz ensaios periódicos na praça (a programação é sempre atualizada no blog).

Rafael Andrade/Folha Imagem 

Membros da orquestra Go East! fazem ensaio em Laranjeiras, zona sul do Rio

Há, como inspiração, o som do cineasta sérvio Emir Kusturica. Autor das próprias trilhas, ele mostra a música de sua No Smoking Band em filmes como "Underground", que lhe rendeu a segunda Palma de Ouro no Festival de Cannes em 1995.

"O som é algo entre a comédia e o tom dramático ao mesmo tempo, com muitos metais. É intenso, energético", define Tetê, que organiza a orquestra com sua parceira na Go East, a argentina Maria Sol Provvidente. Elas, aliás, vão tocar em julho no Exit, festival à beira do rio Danúbio, no norte da Sérvia, por onde já passaram Primal Screen e Gogol Bordello.
A Go East Orkestar vai suprir a falta de bandas na balada que as duas promovem no Rio desde 2007 e que chegou a São Paulo em 2009. Com público médio de 500 pessoas, a festa das DJs já recebeu até bandas de ciganos. A ideia é que, agora, a orquestra própria se apresente nas próximas edições.
Falta ainda resolver um detalhe: como não conhecem muitas pessoas que falam sérvio, o grupo está sem vocalista. E, embora sejam fluentes no idioma, Tetê e sua amiga Chica Batella, filha do escritor João Ubaldo Ribeiro, devem fazer só coro e dançar "kolo", algo como o samba dos Bálcãs, que elas já apresentam na Go East.
Chica e Tetê (a DJ já morou duas vezes na Sérvia, em busca de música e de materiais para sua festa) voltarão ao país em julho e agosto com outros seis amigos. O interesse é música e cultura local.
"Em toda a esquina, há um grupo de ciganos tocando. Há centenas de barcos por todo o [rio] Danúbio com festas de música folclórica e de turbo folk [o som pop da Sérvia]. São tão musicais quanto nós brasileiros", diz a DJ.
No ensaio aberto ao público, não demora para que a praça fique lotada de curiosos que espiam e dançam ao som de bandas como a americana Beirut, que com "Elephant Gun" e outros hits, ajudaram a popularizar a música dos Bálcãs nos últimos anos.

http://www1.folha.uol.com.br/folha/ilustrada/ult90u721941.shtml

Things I miss about the Belgrade - I

It's been a nostalgic week for me and I guess the weekend won't be any different. So I decided to start this series of photo-posts here on the blog, listing the 'things' I miss the most when it comes to Belgrade. I won't mention all the people I miss, cause then the list would be waaay to big - and besides, those I miss know who they are and how much I miss them :)

So, number 1 thing: the "music all around" factor: there's always someone playing something on some corner.

Travelling without moving

Slightly new look here on the blog for a new trip do Serbia real soon - I can't barely wait!

Me plus 4 or 5 friends should be arriving in Serbia on the first days july and staying almost til the end of august - it's gonna be epical! 4 out of those 6 friends had never been to Serbia before, and 3 of them had never been to the Balkans. I'm counting the days! :)

While boarding time won't come, I keep carrying some projects here to bring me closer to the Balkans in some way. The latest of these projects - with my super partner in production and DJing, Sol - is GO EAST ORKESTAR: a reunion of great musicians from Rio de Janeiro interested in playing music from all over the Balkans. The band is gonna be resident at GO EAST, the balkan music party me and Sol produce together here in Brazil, for over two years now.

So far we had two rehearsals, and I can't barely wait for the 3rd!
I leave you here with 3 videos of GO EAST ORKESTAR's first 2 rehearsals: